Tag Archives: bánh mỳ big C

BÁNH MỲ BAGUETTE BIG C- 2 ổ- 250gr/ ổ- dài 35- 40 cm Phần A: Bm số 13: 105g Nước : 105g Men : 0.5g -Trộn đều đậy kín để nghĩ 3-4 tiếng ở nhiệt phòng 27 °C đến khi nở gấp đôi bề mặt có vài bong bóng khí …

Read More »