Cách nấu LẨU GÀ LÁ É Chuẩn vị món ngon khó cưỡng dịp cuối tuần |Nhamtran FV

Hôm nay cuối tuần mình xin giới thiệu đến các bạn cách nấu Lẩu gà lá É chuẩn vị Phú Yên ngon khó cưỡng đổi món dịp cuối tuần rất hấp dẫn. Lá é (còn gọi là húng trắng, húng chanh) khác với lá quế (húng chó), thân màu xanh trắng, có lông thưa còn húng quế thân tím, đặc biệt khi vò lá é ngửi có mùi thơm của chanh sả khác với húng quế.. rất dễ phân biệt. Món ăn rất nổi tiếng khi đến Phú Yên, hiện nay trên Đà Lạt cũng rất phổ biến cho món này..
Món ăn ngon ngọt của nước lẩu gà, kết hợp lá É thơm the the, cay nhẹ của ớt sần sật của nấm, măng ăn nóng hổi cho ngày mưa ..tạo cảm giác lạ miệng rất hấp dẫn. Nếu có dịp các bạn hãy nấu thử nha, ngon lắm..
..
00:00 |Giới thiệu
00:33 |Nguyên liệu
- Gà thả vườn / Chicken : 1.2kg
- Lá é / Basil leaf : 100g
- Nấm bào ngư / Mushrooms : 200g
- Măng tươi / Bamboo shoots : 500g
- Ớt xiêm / Chili : 30g
- Tỏi / Garlic : 15g
- Hành tím / Shallot : 40g
- Sả / Lemon grass : 80g
- Ăn kèm : Bún tươi, mì gói, nước mắm ớt cắt lát, muối chanh ớt lá é
- Gia vị nêm : Nước mắm (fish sauce), muối (salt), đường (sugar), bột ngọt (MSG), hạt nêm (Seasoning seed), tiêu xay (pepper)
..
Cách làm chi tiết
01:53 |Chặt gà
02:47 |Ướp gà
05:24 |Luộc măng và rửa sạch
06:24 |Xào măng
07:50 |Nấu lẩu gà
11:21 |Dọn ra thưởng thức và chia sẻ cảm nhận
..
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN
- Lẩu Ếch măng tươi lá lốt

- Lẩu gà nấu nấm

- Lẩu dê

- Lẩu tôm mực chua cay

- Lẩu Gà hầm sả

- Lẩu đuôi bò

..
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn. Chân thành cảm ơn mọi người!!
..
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC!
#lẩu_gà_lá_é
#laugalae
#NhamtranFV

Bạn đang xem chuyên mục Ẩm thực

Website cheaptravel24h.com cung cấp tới bạn đọc các thông tin tổng hợp về du lịch trong & ngoài nước.