4 MẸO ĐƠN GIẢN LÀM BÁNH FLAN CARAMEL MỊN BÉO NGON TẠI NHÀ – CKK



Chia sẻ công thức và cách làm bánh Flan Caramel đơn giản KHÔNG TANH TRỨNG. Bánh Flan Caramel làm tại nhà rất dễ, bánh hấp xong mềm mịn, béo thơm, ăn tan trong miệng. ❤

NHỮNG MÓN NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Rau câu Flan Cheese:
► Bánh Flan trà xanh:
► Rau câu Flan Cafe:
► Flan bí đỏ:
► Sữa chua phô mai:
► Sữa chua Việt Quất:
► Sữa chua sầu riêng:

♨ CÔNG THỨC FLAN CARAMEL NGON: (25 – 30 hủ)
– 10 quả trứng gà
– 600ml sữa tươi
– 380g sữa đặc
– 120g đường vàng
– 2 thìa cafe vani
– xíu muối
– 1 miếng chanh

♨ CÁC BƯỚC LÀM BÁNH FLAN CARAMEL ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
– Trứng gà rửa sạch, đập cho lòng trắng lòng đỏ vào thau. Thêm 600ml sữa tươi, 60g đường, vani, xíu muối, sữa đặc, khuấy cho lòng trắng, lòng đỏ tan hết. Đổ hỗn hợp qua ray, lọc mịn.
– Bắt nồi đường lên , đổ vào xíu nước đủ để ướt đường, vắt vào 1 miếng chanh nhỏ. Khi đường tan và lên màu vàng cánh gián. Đổ vào 30ml nước. Nấu caramel đến khi sánh, dẻo. Múc caramel cho vào hủ, 1 hủ cho 1/2 thìa cafe.
– Bắt nồi 2 lít nước, vắt vào 1/2 trái chanh. Đặt xửng bánh Flan lên hấp với lửa nhỏ. Từ lúc hấp đến lúc bánh chín là 40p – 50p. Kiểm tra bánh chín bằng cách dùng tăm xiên vào, rút lên bánh không dính tăm là đã chín.

READ  5 Món Ngon Đổi Vị Cho Bữa Cơm Hàng Ngày | Feedy Món Ăn Ngon

♨ BÍ QUYẾT LÀM BÁNH FLAN CARAMEL THƠM NGON HẤP DẪN:
– Để bánh flan không tanh trứng có nhiều cách, có thể làm caramel, vani, bột sư tử, không cho nước vào công thức.
– Làm Caramel ngon có thể dùng đen hàn quốc, đường vàng, đường phèn. loại đường này sẽ có mùi thơm hơn đường cát.
– Thời gian hấp bánh Flan và lửa hấp bánh Flan rất quan trọng, quyết định bánh flan mịn hay bánh flan rổ. Hấp từ lúc nước nguội. Lửa hấp là lửa nhỏ. Thời gian hấp từ 40p – 50p. Hấp 25 – 30 cái bánh / lần.

#CKK chúc các bạn làm thành công #BánhFlan #CôngThứcFlanCaramel dễ dàng nhanh chóng! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Fanpage:
► Group:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Bạn đang xem chuyên mục Ẩm thực

Website cheaptravel24h.com cung cấp tới bạn đọc các thông tin tổng hợp về du lịch trong & ngoài nước.

About admin

Check Also

Làm KEM BƠ dẻo mịn bằng MÁY ĐÁNH TRỨNG ( người Việt ở Mỹ )

KEM BƠ mịn nhờ dùng máy đánh kem đúng cách. Làm KEM TƯƠI có nhiều …

46 comments

  1. Mình đã thanh cong banh ngon tuyet vời con trai minh ăn mấy cái miệng thì cứ cảm ơn mami hoai luon thank ban nha bạn nói đúng phần hấp banh la quan trong nhat canh lửa phai thật nhỏ thi banh moi min ngon đặc biet ko bị rỗ

  2. Mình làm chưa thành công bạn ơi

  3. Bỏ bao nhiêu bột sư tử anh

  4. Nướng cách thuỷ cái hộp nhựa này nó có chảy nhựa ra ko a,e thấy có clip a nướng cách thuỷ đó

  5. M nghĩ công thức này chắc bánh ngọt lắm đây

  6. Thoacon khi nay toi nghiep wa Hông

    Cảm ơn bạn rất nhiều

  7. bánh blan nướng cách thủy xong, để nguội cho vào ngăn mát thì caramen bị chảy tràn lên phía trên bánh là bị sao vậy ạ.

  8. Hiếu Trinh Tăng

    Mình không dùng bột sư tử mà dùng bột mole được không ah? Và liều lượng như bột sư tử hay sao ah?

  9. Quỳnh Lê Như

    Mình đã ngớ ngẩn để nguyên nắp nhựa của hũ thủy tinh kia vào nồi hấp, và thế là 6 cái hũ không còn nắp nữa vì nắp hỏng hết 😪😪😪

  10. A ơi cho e hỏi với. E làm nhiều lần rồi nhưng lần nào cũng bị rổ xung quanh chứ mặt k rổ là bị sao vậy a. Mong a chỉ giúp e với ạ

  11. Ngon,bổ,và đơn giản,cũng đc bánh flan tuyệt vời.👍🤗

  12. Nhựa khuôn mà mua ngoài chợ hấp ở nhiệt độ cao sẽ sinh ra độc tính nên dùng khuôn thuỷ tinh

  13. Sữa rươi này ko đường hay có đường vậy CKK, tks

  14. Phướng Nguyễn

    Cho e hỏi cái mặt bánh nó có đốm đốm k đều màu là sao ạ

  15. Minh dây nắp kín kg a. E hấp sau bánh no nổi len. Tràn ra luon

  16. Cho mình hỏi Mình không có xửng thì hấp bằng nồi cơm điện được không ạ

  17. Cảm ơn ban ..minh da lm thành công từ caremen tới khi bánh lm xong

  18. caremen của minh sao no đong cung luon vay ah ..mong bn tư vấn dùm

  19. Dùng trứng đã để tủ lạnh dc ko b

  20. Thấy người ta hấp lúc nước sôi mà sao anh hấp nước lạnh anh

  21. Ngọc hà Nguyễn thị Ngọc hà

    Cho mình hỏi mình hong co vani thi bánh sẽ bị tanh phải hong bạn.Tanh co phai do mình dùng nhiều lòng trắng hong bạn

  22. HẢI NGUYỄN ĐỨC

    Sữa tươi có đường hay k đường vậy bạn

  23. E dùng sữa tươi co đường dc kh . Mong add tư vấn

  24. Trứng + sữa tuoi+ sũa dặc+ muối+ đuong + vali =-》đánh tan
    Calamen để nguọi cho vô khuôn và đổ hỗn hop trưng vào 2/3 khuôn hấp.nc hấp văt xíu chanh. Đun hấp thât nhỏ lửa …ok

  25. Hôm nay e vừa làm theo cách a chỉ. Bánh rất ngon, thơm, dẻ. Mà tại e bị lỗi lúc hấp nên hơi bị rổ. Cảm ơn a đã chia sẻ.

  26. Hi a này làm i chang mình luôn lúc mình còn đi học lop nấu ăn nè bảo đảm ngon

  27. Dạ cho e hỏi mình dùng 5 quả trứq gà thì sd bn sữa ạ

  28. Lê quang Thục

    Anh ơi, phần làm caramen thay vì cho 30ml nước mình thây bằng cafphe đc ko anh

  29. Vani ống e bỏ 2 ốg đc hk a do e sợ bỏ 1 ốg sẽ còn tanh

  30. Sữa tươi dùng loại có đường hay ko đường vậy bạn?

  31. Mình lam sữa chua theo ckk chuýen nao cũng thành công.gio sẽ lam canamen hy vong sẽ thành công ….cam on bạn

  32. Mình đã làm và thành công tks CKK nhé

  33. Sữa tươi có đường hay ko đg vậy bạn

  34. Góp ý nhỏ…Muốn bánh ko bị tanh nên tách lòng đỏ đánh riêng trong 5 phút.. Là OK…Thanks.

  35. THÀNH KHANG OFFICIAL

    Cho mình hỏi. Sao mình hấp bánh flan trong nồi hấp. Từ lúc nước lạnh lửa ko lớn. Nhưng hấp tầm 40p bánh vẫn chưa chín còn lỏng. Là sao vậy bạn

  36. Đã làm và thành công rồi nè😊 vì làm caremen chưa dc ổn lắm! Lần sau rút kinh nghiệm 😊

  37. Tô Thị Anh THư

    Cho e hỏi vs ak mih bo sửa bich có đường hay ko v ak

  38. Em không có sữa

  39. 19. Nguyễn Hoàng Thanh Thảo

    sữa tươi có đường làm được kh ạ

  40. Anh share chỗ mua cái cân nhà bếp đi anh:((

  41. Cám ơn bạn

  42. Cái Tắc Hậu Giang Hoa Kiểng Trúc Nguyễn

    E làm đường đen được ko a

  43. Hà Ngọc Hiếu Official

    Huhu mình làm bị rổ, bếp mình nhiệt cao nhất là số 9 mình mở số 5 hấp vậy mà rổ, mình phải bật số mấy cho ko bị rổ? ☹️

  44. Cảm ơn bạn.

  45. Đã làm theo công thức và nó quá ngọt, hấp quá lâu làm cho bánh bung nắp và bánh khô.

  46. Cảm ơn bạn nhiều nha, tui sẽ thử làm và share kq nhé