Hà Giang vùng đất cực Bắc xa xôi nằm trên địa đầu tổ quốc với những địa danh đã đi vào lịch sử chính là địa chỉ du lịch nổi tiếng cho nhiều du khách tìm hiểu. Cung đường Đồng Văn - Mèo Vạc: Cung đường này hội tụ những địa danh nhưng quý khách không thể kìm lòng đó là điểm cực Bắc, đỉnh đèo Mã Pì Lèng, phổ cổ đồng văn, những phiên chờ vùng cao. Nếu du lịch Hà Giang tự túc từ TpHCM thì du khách không thể bỏ qua món phở chua. Phở chua Hà Giang chính là quan yếu nhất của món ăn này chính là bánh phở tươi ngon, nước sử dụng chua ngọt làm từ một loại dấm thật chua hòa với đường, cùng với bột sắn quấy sệt thêm một tẹo gia vị - tất cả được đun sôi lên và quấy đều tay. Tiếp theo đó là những lát thịt lợn rán, lạp xưởng rang cháy cạnh, vài miếng thịt vịt quay vàng rộm cùng tỏi tươi, đu đủ hoặc dưa chuột nạo và rưới nước sử dụng lên.
Hà Giang tháng 3, những phiến đá tai mèo bỗng chốc nở hoa rực rỡ khiến bao trái tim những người lữ khách say mê, thổn thức để khi phải rời đi liền ngóng trông đến ngày gặp lại, ôm trong lòng nỗi sầu vương vấn. Các màu sắc có trong xôi không phải do phẩm màu, nhưng lại được nấu từ các loại lá có trong rừng, mỗi lá sẽ được chiết lấy nước màu nên xôi sẽ có đủ 5 màu yêu thích. Vào tháng 3, Hà Giang dễ làm người ta phải tê tái do du lịch giá rẻ ngút ngàn những sắc hồng của đào, của mận ngập tràn trong nắng xuân. Đâu cần vải lụa đắt tiền, chỉ với những trang phục thường ngày, rất đỗi giản dị và có phần cũ kỹ cũng đã làm bạn phải nhớ mãi.
>>>xem thêm: Điểm Danh 25 điểm du lịch Tây Bắc Không Nên Bỏ Qua
Những đứa trẻ vùng cao, vốn không được học nhiều nên cứ mỗi ngày lại theo chân các mẹ, các bà ra rẫy chơi. Có nhẽ, những hình ảnh về những đứa trẻ đầu trần chân đất, với nụ cười hồn nhiên ấy sẽ tô vẽ nên những miền ký ức thật ngọt ngào trong quý khách.
Tới Hà Giang ngắm hoa tam giác mạch nở. Nếu bạn yêu thích khủng cảnh vườn tược xanh mát, với những ngồi nhà nhỏ bằng gỗ đáng yêu hãy ghé qua Hà Giang homestay, nằm ngày ở thôn Tha, TP. Hà Giang. Hay tới với Bống Bang homestay, nơi những ngôi nhà được tạo nên từ những viên gạch màu đỏ đất, khá là cổ kính. Du Già - một homestay nằm ở ngay trên mặt hồ nước xanh ngắt với view ngắm núi rừng khá là tuyệt. Sủng Là được mệnh danh là thung lũng nơi đá nở hoa. Nơi đây có ngôi nhà trong bộ phim Chuyện của Pao” đạt giải trong liên hoan phim quốc tế. Cách đây hơn 100 năm diện tích đất trồng thuốc phiện ở thung lũng Sủng Là lớn nhất huyện Đồng Văn. Giờ đây, thay bằng rừng thuốc phiện là những rừng hoa tam giác mạch ngút kinh nghiem phuot ngàn, ghi lại một bước chuyển mình của văn minh thế giới.
Thật vậy! Quý khách cứ thử mà xem! Núi đồi ấy như có ma lực, hương rừng ấy như có men say. Mèo Vạc - Mậu Duệ: Cung đường Mậu Duệ khá nổi tiếng, nếu là phượt thủ sẽ biết nơi này. Sau đèo Mã Pì Lèng thì cung đường này cũng được liệt vào những cung đường nguy hiểm nhất ở Hà Giang. Đường đi khúc khuỷu, uốn lượn nên khách du lịch phải đảm bảo vô lăng vững mới nên đi. Đây cũng là nơi nhưng mà quý khách có thể ngắm ruộng bậc thang vì vị trí cao nhất, đẹp nhất. Nếu quý khách mới chỉ tới Hà Giang lần đâu, mình khuyên nên đi xe khách lên trước, sau đó tới Hà Giang sẽ đi xe máy, tiết kiệm sức lực hơn. Nếu vẫn muốn đi xe máy từ Hà Nội lên, hãy tìm hiểu trước về lịch trình vì đường đi tới Hà Giang khá là vất vả, nếu là con gái lại càng nguy hiểm.
Các khách du lịch ở trong miền Trung, miền Nam cũng chỉ cần xin nghỉ thêm một hoặc nhì ngày. Món thịt trâu gác bếp là món ăn dân dã ở Hà Giang, vào thời điểm mùa đông Hà Giang cũng rất lạnh, thỉnh thoảng có tuyết rơi nữa. Thế nên, các gia đình ở đây họ hay có thói quen là làm món này, để dự trữ làm nguồn lương thực ăn dài ngày. Trên những nơi nhưng mà bạn ghé qua, hãy thử thuê một căn homestay để trải nghiệm. Đa số các homestay đẹp ở Hà Giang được xây dừng theo kiểu nhà cổ, nhà trình tường (kiểu nhà được xây lên bằng đất) hay là homestay bằng gỗ. Lạc vào những homestay cổ kính, được xây dựng cách gây gần 100 năm sẽ thấy là khá thú vị, chủ nhật sẽ nhiệt tình kể cho khách du lịch nghe về những câu chuyện, những kỳ tích của ngôi nhà cổ ấy.
Từ Sài Gòn, căn cứ giờ xe ô tô chạy ở Hà Nội để đặt vé tàu bay từ Sài Gòn ra Hà Nội (thời gian bay mất khoảng 2h). Điểm đón khách của nhà xe cách sân bay Nội Bài hơn 1km nằm ngay ở đoạn rẽ ở QL2 Hà Nội đi Hà Giang. Điểm thu hút khách du khách khi đến với Hà Giang chính là các điểm tham quan. Ai cũng muốn trải nghiệm và có những bức ảnh đẹp tại Hà Giang. Những điểm được lựa chọn nhiều nhất là: Mã Pì Lèng, dinh Nhà Vương, cột cờ Lũng Cú, núi đôi Quản Bạ (TT Tam Sơn - Quản Bạ), rừng thông Yên Minh, rừng hoa tam giác mạch Đồng Văn.
Hoa đào Hà Giang màu hồng đậm, cánh dày. Hoa phủ kín những thung sâu, bầu bạn bên vách đá, vắt ngang qua đỉnh đèo, trải những tấm thảm hồng thắm bồng bềnh lên những đồi núi xanh mướt xanh. Nhưng hoa đào cũng gần gũi, dung dị tràn trên mái ngói, vươn tay ôm những bức tường, gắn bó bên những bạn dạng làng, những gia đình Hà Giang. Đào thổi vào hồn xuân Hà Giang hương sắc vui tươi, căng tràn sức sống. Đào mang theo hơi thở của tình yêu lan tràn khắp các buôn làng.
>>>xem thêm: Check-in Ngay Với Top 30 điểm du lịch Phú Yên
Mùa lạnh rơi vào tầm tháng 11 đến tháng 3. Nhiệt độ Hà Giang và các tỉnh phía Bắc lúc nào cũng thấp hơn ở Hà Nội, trời còn có thể mưa phùn. Quần áo ấm, áo giữ nhiệt, tất, gang tay và một chiếc ô gấp nhỏ xinh là những thứ không thể thiếu để chuyến đi của bạn rét mướt” và trọn vẹn hơn.
Đến Hà Giang vào mùa này khách du lịch sẽ thấy nơi đây thật hấp dẫn với những thác nước đổ trên những thửa ruộng bậc thang. Đâu còn là những mùa nước đổ chỉ có trong hình ảnh, cảm giác được tận mát nhìn thấy những thác nước ùa về từ những đỉnh núi, rồi gồ ghề bên những thử ruộng nhỏ trông vô cùng sinh động. Vào mùa này, người dân cũng mở màn nhanh nhẹn xuống đồng để gieo những hạt giống đầu tiên cho vụ mùa tiếp theo, không khí cũng nô nức hẳn. Chỗ ngủ nghỉ ở Hà Giang: Nên hoàn thành các chặng hành trình trong ngày, nếu xuất phát từ sáng sớm thì tối đến nơi. Đồng Văn, Mèo Vạc là nơi quý khách có thể tìm chỗ ngủ nghỉ, ở đây cũng có nhiều nhà nghỉ hoặc các homestay bình dân.
