Cách làm bò cuốn lá cải chống ngán lại cực thảnh thơi

Thứ Năm, ngày 03/01/2019 03:00 AM (GMT+7)

Chế biến nhanh gọn, không dầu mỡ nên món bò cuốn lá cải vẫn là sự lựa chọn ưa thích của các chị em nội trợ trong những ngày bận rộn.

Cách làm bò cuốn lá cải chống ngán lại cực nhàn - 1


vật liệu cần sẵn sàng


– Thịt bò thăn.


– Rau cải xanh


– Dứa, dưa chuột, cà rốt, chuối xanh, gừng, chanh


– Xì dầu, mù tạt


Cách làm bò cuốn là cải 




Cách làm bò cuốn lá cải chống ngán lại cực nhàn - 2




– Gừng rửa tinh khiết, cạo vỏ, đập rập.


– Thịt bò rửa tinh khiết, để ráo nước. sẵn sàng một nồi nước tinh khiết, thả vài lát gừng vào. Khi nước sôi, cho thịt bò vào luộc chín tới. Rồi vớt ra, cho ra đĩa. Sau đó thái nhỏ cho dễ cuốn.


– Chuối xanh tước vỏ, xắt miếng nhỏ dài rồi ngâm vào bát nước tinh khiết có pha nước cốt chanh cho không bị thâm.


– Cà rốt, dưa chuột, dứa gọt vỏ, thái chỉ.


– Pha nước chấm gồm xì dầu và một tẹo mù tạt.


– Lá cải xanh rửa tinh khiết, vẩy khô. Đặt các loại củ quả lên miếng lá cải rồi cho bò vào cuốn và thưởng thức.


Lưu ý: Với món bò cuốn là cải quý khách sử dụng xì dầu pha thêm ít mù tạt (nếu ăn được hăng cay) hoặc quý khách có thể pha một quý khách tương gừng để chấm cũng đều hợp.


Chúc quý khách thực hiện thành công!


Đuôi bò hầm ấm sực quện cùng tương bần ngon xuất sắc

Đuôi bò hầm chín mềm, ngọt lớn, có vị thơm thơm cay cay của gừng, hạt tiêu cùng các gia vị thơm ngon bửa dưỡng, khiến…