Cách làm mứt sung dẻo bùi nhâm nhi ngày Tết

Thứ nhì, ngày 28/01/2019 16:00 PM (GMT+7)

Mứt sung không những lạ mồm nhưng rất dẻo ngon, giàu chất dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe. Tết này quý khách hãy trổ tài món mứt sung đãi gia đình đón Tết thôi nào!

sẵn sàng vật liệu:


1kg sung chín


1 trái quýt


400g đường


30g muối hột


Cách làm mứt sung dẻo bùi nhâm nhi ngày Tết - 1


Cách làm:


– Bước 1: Chọn sung vừa chín tới. Sung có mùi thơm nhẹ, vị hơi ngọt.Sung Cắt bỏ cuống và chẻ đôi rồi ngâm vào nước muối loãng 15 phút. Rửa sạch sẽ, vớt ra cho ráo.


– Bước 2: Rắc đường vào sung, trộn đều để 6-8 giờ cho ngấm và ra nước đường.Quýt vắt lấy nước. Lấy 1/4 vỏ quýt xắt sợi nhỏ.


– Bước 3: Chắt nước đường đó ra rim trên lửa lớn cho sôi thì cho nước và vỏ quýt vào, cho sung vào rim lửa vừa.


– Bước 4: Khi thấy nước đường gần cạn thì rim lửa nhỏ. Lâu lâu đảo cho sung thấm nước đường, rim như vậy trong 20-30 phút cho tới khi đường sánh quyện vào mứt là quý khách có thể tắt bếp.Bảo quản mứt trong hợp kín cất trong tủ lạnh. Mứt sung dẻo, bùi, thơm nhẹ của quýt, ngọt nhẹ.


Cách làm mứt sung dẻo bùi nhâm nhi ngày Tết - 2


Ảnh: Trang Lê


Cách làm mứt dứa chua ngọt dẻo mềm không nát

Miếng mứt dứa dẻo ngọt có vị chua nhẹ, thơm thơm, hơi dai dai mang tới cho người thưởng thức một hương vị rất riêng….


4 thoughts on “Cách làm mứt sung dẻo bùi nhâm nhi ngày Tết

  1. Pingback: Mách nước Mẹ 20 Món Ngon Giải Nhiệt Cho Con Ngày Hè 40 Độ Giftme.vn - cheaptravel24h.com

  2. Pingback: 10 Loại Rau, Củ Giúp Giải Nhiệt Ngày Hè – hshwonvkrojt's Blog

  3. Pingback: 50 Mẹo Chữa Bệnh “Vợ Vụng” – hshwonvkrojt's Blog

  4. Pingback: 12 Mẹo Nấu Ăn Biến Bạn Từ Gà Mờ Thành Đầu Bếp Siêu Đẳng - cheaptravel24h.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *